必須吃雞蛋的六個原因

 

必須吃雞蛋的六個理由

 

可以攝取高品質的蛋白質

雞蛋被認為是攝取蛋白質最便宜的食物之一。每顆雞蛋含有6克高品質的蛋白質，這意味著可以獲得氨基酸。

 

含有維生素D

通過雞蛋可以輕鬆攝取維生素D。食用一個蛋黃可以補充40國際單位(IU)的維生素D。蛋黃中含有的維生素D也被稱為膽鈣化醇。

 

鈣化醇有助於鈣的吸收，促進骨骼生長。因此，有研究指出，充足攝取維生素D可以使身高更高。維生素D缺乏不僅增加骨折的風險，還可能提高癌症、心血管疾病和糖尿病等疾病的風險。

 

3. 抑制食慾

早上吃雞蛋比吃煎餅或貝果等穀物製成的食物能延長飢餓感。研究顯示，早上吃雞蛋的男性比吃穀物食物的人飢餓激素水平較低，且午餐時的食量也較少。

 

4. 有益眼睛健康

雞蛋富含葉黃素。葉黃素具有預防被認為是視力喪失主要原因的黃斑變性效果。此外，它還能保護眼睛免受來自智慧型手機或電腦等發出的藍光所造成的傷害。

 

反而降低膽固醇

蛋黃中的成分「卵磷脂」也具有降低血液中膽固醇的功能。研究顯示，蛋類或貝類中的膽固醇並不像想像中那樣對健康構成威脅。此外，蛋中所含的維生素B群之一——膽鹼，能降低與動脈硬化相關的血中同型半胱氨酸濃度。

 

6. 擴展肌肉

人類從大約30歲開始，每十年肌肉會流失5%。肌肉的減少會導致無力感增加，耐力下降。運動有助於維持肌肉量，但同時也需要攝取蛋白質。如前所述，雞蛋提供高品質的蛋白質。

 

 

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從何時起，我在用餐時開始吃雞蛋

為什麼一定要做法國麵包三明治

我也在努力照顧自己的健康

在健康檢查中也被告知維生素D不足

被判定蛋白質也嚴重不足

這是因為受到衝擊後，仍然持續進食的原因。

 

我沒想到雞蛋有這麼多的效果，有時候食慾不振的時候就會這樣。

我一定會吃雞蛋。

我真的很感謝只要攝取雞蛋就能填補我不足的部分。

希望對您在飲食控制時有所幫助。