☔️🥔蘇米馬鈴薯蛋煎餅
用剩下的煮熟的薯仔，加蛋煎成煎餅。
由於是已經煮熟的馬鈴薯，煎炸起來很簡單。
鹽和胡椒調味，取代麵粉加入了兩個雞蛋。
我原本打算用攪拌機打馬鈴薯，但最後還是把它切碎後放進去了。
咀嚼的口感應該不錯。
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