“收據”與糖尿病發病有關的事實~ 怎麼回事？

研究結果顯示，暴露於化學物質雙酚A會增加罹患糖尿病的風險。

雙酚A（BPA）是一種用於塗覆或使塑膠柔軟的物質，是對身體有害的環境激素。先前的研究已經揭示雙酚A會增加早熟或生殖器疾病的風險。雙酚A存在於各種塑膠容器、收據、包裝材料等食品容器中。

美國加州理工州立大學研究團隊分析了40名健康成人。參與者被隨機分為▲雙酚A口服組▲安慰劑組。雙酚A組在4天內服用了美國食品藥品監督管理局（FDA）規定的安全劑量，即每公斤體重50微克（μg）。研究團隊表示，在參與者服用雙酚A之前，先測試了FDA對雙酚A暴露建議量的安全性。

分析結果，雙酚A服用組的胰島素敏感性在4天內明顯下降，較對照組更為顯著。兩組皆未出現體重變化。

研究團隊分析指出，雙酚A會干擾胰島素等體內激素功能，並影響新陳代謝，從而提高糖尿病的發病風險。研究團隊表示，應該檢查美國食品藥品監督管理局（FDA）設定的雙酚A安全暴露量。

主導這項研究的托德·海根博士表示：「通過選擇不含塑膠容器的飲食，例如使用不銹鋼或玻璃材質的容器，可以減少對雙酚A的暴露。」

研究團隊將在未來幾週或幾個月內分析減少雙酚A攝取量是否能降低糖尿病的發病風險。之後，將進行實驗以測試有氧運動或力量訓練等運動是否能抵消雙酚A的負面影響。

另一方面，這項研究結果於最近在「美國糖尿病協會年會」上公布。