Việc "hóa đơn" liên quan đến việc mắc bệnh tiểu đường~ Làm thế nào vậy?

Kết quả nghiên cứu cho thấy tiếp xúc với chất hoá học bisphenol A làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Bisphenol A (BPA) là một chất được sử dụng để phủ hoặc làm mềm nhựa, là một hormone môi trường gây ảnh hưởng có hại cho cơ thể. Các nghiên cứu trước đây đã cho biết rằng Bisphenol A làm tăng nguy cơ mắc chứng dậy thì sớm hoặc các bệnh về sinh dục. Bisphenol A có trong nhiều sản phẩm nhựa như hộp đựng thực phẩm, hóa đơn, bao bì và các vật dụng khác.

Nhóm nghiên cứu của Đại học Bách khoa California, Hoa Kỳ đã phân tích 40 người trưởng thành khỏe mạnh. Những người tham gia được phân ngẫu nhiên thành hai nhóm: nhóm uống Bisphenol A theo đường miệng và nhóm dùng giả dược. Nhóm dùng Bisphenol A đã uống 50μg (microgram) trên mỗi kg trọng lượng cơ thể trong 4 ngày, mức an toàn do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quy định. Nhóm nghiên cứu cho biết, trước khi các người tham gia uống Bisphenol A, họ đã kiểm tra tính an toàn của lượng tiếp xúc theo khuyến nghị của FDA về Bisphenol A.

Kết quả phân tích cho thấy nhóm dùng bisphenol đã giảm đáng kể độ nhạy insulin sau 4 ngày so với nhóm đối chứng. Cả hai nhóm đều không có sự thay đổi về cân nặng.

Nhóm nghiên cứu đã phân tích rằng Bisphenol A gây cản trở chức năng hormone trong cơ thể bao gồm insulin và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nhóm nghiên cứu cho biết cần kiểm tra lượng tiếp xúc phù hợp với mức quy định của FDA về Bisphenol A.

Tiến sĩ Todd Heygen, người dẫn đầu nghiên cứu, đã nói rằng "bằng cách chọn các sản phẩm đựng trong bình thép không gỉ hoặc thủy tinh thay vì đồ uống và thực phẩm đựng trong hộp nhựa, chúng ta có thể giảm tiếp xúc với bisphenol A."

Nhóm nghiên cứu dự kiến sẽ phân tích xem việc giảm lượng bisphenol A trong vài tuần hoặc vài tháng có làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hay không. Sau đó, họ sẽ tiến hành thử nghiệm xem các hoạt động thể chất như aerobic hoặc rèn luyện sức mạnh có thể bù đắp tác động tiêu cực của bisphenol A hay không.

Trong khi đó, kết quả nghiên cứu này đã được công bố gần đây tại Hội nghị thường niên của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ.