我想早上吃年糕汤
我吃了一碗加入手工饺子的年糕汤~
你知道年糕汤里含有蛋白质吗？
用牛骨汤煮的年糕汤大约含有450卡路里。
下次我觉得用凤尾鱼汤也会很好吃。
吃年糕会怎么样？
长条年糕中也含有丰富的蛋白质。
大米蛋白质在营养价值方面优于其他谷物的蛋白质。以氨基酸评分为例，大米的氨基酸评分为65，面粉（低筋面粉）为44，玉米为32等。与其他谷物相比差异很大。富含优质蛋白质。蛋白质含量大约为：糙米6.8%，五分钟煮米6.5%，七分钟煮米6.3%，白米6.1%。根据碾米率略有下降。
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