不要只是解冻冷冻米糕！只需将这个酱汁浇在上面，味道就会和刚出炉的一样好。

如何解冻冷冻米糕

如何解冻冷冻的年糕？这种年糕非常硬，很难用微波炉或自然解冻。今天，我将向大家展示一个超级简单快捷的解冻方法：用热水浇在年糕上。

 

制作年糕

这是我之前冷冻保存的garaetteok。

从图片上看，它粘得太牢了，几乎不可能用手取下来。

首先，将需要解冻的冷冻面饼放入一个大碗或容器中。

 

准备热水

现在，如果你烧开足够的水来没过年糕，那就快完成了。

倒入热水

现在倒入一些热水，使garaetteok完全浸没。

你只需要等大约20分钟。这样放着，你会看到年糕慢慢解冻。

 

锵锵！这是20分钟后沥干水分后的样子。年糕完全解冻了，就像刚从碾米厂出来一样。

解冻后的软糯面疙瘩可以用来做炒年糕，也可以直接食用。

多亏了你，我才能享用到如此美味的烤芥蓝。

我非常喜欢将冷冻的garaetteok浸泡在热水中20分钟的便捷性。

 

如何冷冻年糕而不开裂

为了保持年糕新鲜，最好当天购买或做好后立即冷冻。

请将每个年糕分别用保鲜膜或塑料袋包裹起来。

 

为了防止开裂，可以在冷冻前先将食物放入冰箱冷藏约一小时，降低温度。

将包好的年糕放入密封容器中冷冻。

如果可以，请使用速冻功能。

你可以将年糕分成一餐的份量储存，以保持其新鲜。