血糖管理最重要的是如何吃食物。比起白米饭，应该吃杂粮饭，配菜也要少刺激，吃得清淡一些。在我尝试过的各种食物中，卷心菜沙拉既不容易腻，又清爽美味~它也很配全麦面包，和杂粮饭一起吃也很好吃~食谱非常简单。将卷心菜切成细丝，用盐腌约20分钟，然后加入2汤匙醋、6汤匙橄榄油、3汤匙全谷物酱、少许胡椒，搅拌均匀即可。
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