Món ăn ngày hôm nay cho ngày thứ nhất là mì đậu 서리태! (Chỉ kèm theo súp gà tam gia và lợi ích của đậu 서리태)

Thực đơn ngày hôm nay là súp gà (gà hai đùi) và mì đậu sương sương~

 

Canh gà hầm sâm dành cho các con và chồng tôi.

Mì đậu nành là phần của tôi và mẹ tôi...

 

Dù... vì món samgyetang bị trễ nên đã đóng gói riêng phần nước dùng và mì.

Mì có vẻ đã nở hơi nhiều...

Ngay khi đến, mẹ tôi đã chăm sóc và cho các con ăn trong khi tôi chuẩn bị

Giặt đồ và sắp xếp này nọ

Không có nước súp đậu Seoritae mát lạnh để uống khi sưng phù... ㅠ_ㅠ

Thật ra... tôi lại chia sẻ nước đậu với các con và chồng nữa rồi;;

 

Dù sao đi nữa, đã hoàn thành việc ăn trưa mùa hè một cách rất ngon miệng.

 

 

Chúng ta cùng tìm hiểu về tác dụng của đậu Seoritae nhé.

 

Chống lão hóa

Lợi ích của đậu Seoritae đầu tiên là chống lão hóa.

Trong đậu Seorita có chứa các thành phần polyphenol có hiệu quả chống lão hóa, thành phần này giúp ức chế căng thẳng oxy hóa,

Có tác dụng ngăn ngừa tổn thương của tế bào da.

Ngoài ra, nó còn tăng cường khả năng giữ ẩm cho da và nâng cao độ đàn hồi.

Nhờ đó, ngăn ngừa lão hóa da và giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn.

 

Phòng ngừa đột quỵ

Vỏ của đậu Seorita chứa nhiều vitamin E và các thành phần chống oxy hóa giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch, những thành phần này làm giảm độ đặc của máu và ngăn chặn sự kết tụ của tiểu cầu, từ đó phòng ngừa hình thành cục máu đông.

Ngoài ra, nó còn có tác dụng loại bỏ oxy hoạt tính và cải thiện tuần hoàn máu não để phòng ngừa đột quỵ.

 

Phòng ngừa bệnh tim mạch

Nước đậu 서리태 chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho việc phòng ngừa các bệnh tim mạch.

Chất béo không bão hòa giúp giảm mức LDL cholesterol và tăng mức HDL cholesterol, góp phần lớn vào việc phòng ngừa các bệnh tim mạch.

 

Cải thiện khả năng tiêu hóa

Đậu Seoritae giàu polyphenol và chất xơ thực vật giúp hỗ trợ tiêu hóa.

Điều này giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và phòng ngừa táo bón một cách hiệu quả.

Ngoài ra, lợi ích của đậu tương Seori-tae còn giúp tăng cường vi khuẩn có lợi trong ruột và kích hoạt hoạt động của ruột, từ đó cải thiện chứng táo bón.

 

5. Hiệu quả chống oxy hóa

Đậu 서리태 chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các thành phần chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, ức chế căng thẳng oxy hóa và có lợi cho sức khỏe.

 

6. Điều chỉnh đường huyết

Đậu phụng đen chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, vitamin và kali. Những thành phần này giúp duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường, có thể hỗ trợ cho bệnh nhân tiểu đường.

Để tận dụng lợi ích của đậu Seoritae, nên uống trước bữa ăn và uống trước khi ăn cơm để giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định.

 

Cải thiện sức khỏe gan

Các axit amin, lecithin và lutein chứa trong đậu phụng đen là những thành phần có lợi cho sức khỏe gan. Sữa đậu phụng đen giúp phân giải chất béo trung tính, cải thiện chức năng gan và thúc đẩy quá trình giải độc hiệu quả.

 

Duy trì sức khỏe mắt

Cuối cùng, tác dụng của đậu tương Seori 태 là cải thiện hiệu quả sức khỏe mắt. Đậu Seori 태 chứa zeaxanthin và lutein tốt cho sức khỏe mắt. Những thành phần này rất hữu ích trong việc phòng ngừa các bệnh về mắt như giảm thị lực, thoái hóa điểm vàng, khô mắt.

 

 

Nước đậu 서리태 thật sự rất đa dạng phải không?

Tôi thực sự thích mì đậu và cả nước đậu nữa~

Mùa hè này, tôi sẽ cố gắng vượt qua bằng cách uống sữa đậu nành bổ dưỡng~