[Alimentazione sana] 🐷Arrosto medicinale senza acqua e..🥬

[Alimentazione sana] 🐷Arrosto medicinale senza acqua e..🥬

 

Ricarica dopo aver finito il raffreddamento

Vedo che ci sono ancora due pezzi di carne bollita e due cespi di cavolo bianco.

Dobbiamo fare una pulizia completa prima che sia troppo tardi.

 

Ho preparato una zuppa di cavolo cinese e pasta di soia, e ho fatto una fresca insalata di carote crude da accompagnare facilmente.

 

Non ho molta voglia di carne perché è quasi pomeriggio.

Devo trattarlo, quindi ho preparato un brasato senza acqua... Ho fatto il brasato con questo metodo.

Il cavolo cinese, le insalate di radice e la zuppa di pasta di soia sono un abbinamento perfetto.

 

Il maiale bollito senza acqua...

Cuoce le verdure utilizzando l'umidità rilasciata dalle stesse, piuttosto che aggiungere pasta di soia, salsa di soia o foglie di alloro in acqua.

Questo metodo è delizioso in diversi modi.

È una ricetta moderna senza bisogno di condimenti.

Se provi a cucinare, capirai che il brodo di porri, cipolle, mele e aglio è in realtà dolce e saporito.

 

Comunque, abbiamo migliorato il sapore aggiungendo verdure e frutta, salsa di soia, vino da cucina, e con l'aiuto di una miscela di erbe tradizionali coreane chiamata Ssanghwa-tang per arricchire il gusto 😊

 

 

Godetevi una deliziosa cena