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早餐吃鸡蛋,午餐和晚餐吃肉?

早餐吃鸡蛋,午餐和晚餐吃肉?什么是完全蛋白质食物?

记者金勇 (ecok@kormedi.com)
 
 
 
 
 

即使在今天,许多人仍然食用蛋白质食物来“增肌”。蛋白质不仅有助于肌肉的生长和维持,还有助于所有身体组织的生长和维持,包括器官、骨骼和血液。它是酶、激素和抗体的关键成分,每克蛋白质可产生4千卡能量。它还参与免疫细胞和神经递质的合成,并在维持体内水分和酸碱平衡方面发挥作用。让我们更深入地了解一下这种至关重要的蛋白质。

 

我应该吃多少? ?…重量公斤0.8~1.2克充足的蛋白质

 

根据身高对应的理想体重,建议每公斤体重补充0.8-1.2克蛋白质。如有必要,可增加至每公斤体重1.5-2克(数据来自韩国疾病管理厅)。身高160厘米的女性理想体重约为52公斤,建议每日摄入至少42-62克蛋白质。身高170厘米的男性理想体重为63公斤,建议每日摄入50-76克蛋白质。

早餐吃鸡蛋2午餐晚餐吃豆子豆腐如果你吃鱼

 

让我们来看看美国国家标准食物成分表中主要食物的蛋白质含量(每100克)。鸡胸肉是一种常见的蛋白质来源,含有22.97克蛋白质。鱼类包括金枪鱼(23.6克)、鲭鱼(23.3克)、竹荚鱼(22.6克)、比目鱼(22.36克)、大比目鱼(22.1克)、鲑鱼(20.6克)和绿鳕(17.6克)。由于一个鸡蛋通常重约65克,所以吃一个半鸡蛋大约可以提供13-14克蛋白质。早餐吃鸡蛋,午餐和晚餐搭配豆类、豆腐、肉类或鱼类,可以帮助缓解您对每日蛋白质摄入量的担忧。

 

完整蛋白质来源?…牛肉猪肉牛奶

 

蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质。含有充足必需氨基酸的完全蛋白质来源包括牛肉、猪肉、鸡肉等肉类、鱼类、鸡蛋和牛奶(数据来自韩国疾病管理厅)。植物性蛋白质也含有必需氨基酸,但某些氨基酸的含量不足。缺乏一种氨基酸会限制其他氨基酸的利用,因此均衡摄入所有必需氨基酸对于蛋白质的利用至关重要。

 

注意高脂肪、高蛋白食物五花肉肋骨加工肉类等。

 

在动物蛋白中,应避免食用饱和脂肪和胆固醇含量高的食物。坚果虽然含有植物蛋白,但脂肪含量也很高,因此不建议过量食用。例如,一把核桃是合适的。高脂肪蛋白质食物很常见,应限制摄入。高脂肪食物的例子包括加工肉类,如五花肉、排骨和香肠。

 

健康的饮食对于维持健康体重至关重要。健康的饮食应包含人体所需的所有营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等)。人体无法自行合成的必需营养素必须通过食物摄取。切忌暴饮暴食。只有控制卡路里摄入量才能维持健康体重。

 

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看来我明天早上还得吃水煮蛋了。

鸡蛋也含有动物蛋白。

 

他们说它能很快被人体吸收。

 

我觉得两个鸡蛋当零食也很不错。

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评论 19
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    주여니2
    맞아요
    계란 간식으로 좋아요 ^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      계란간식으로도 좋죠
      아침에 특히나 바쁜시간 챙기면 좋아요 
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    서여사
    삶은달걀 좋아하는데
    꾸준히 먹어야겠네요 ㅎㅎ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      오늘저녁 삶은 계란 했네요 
      찬바람부니열심히 챙겨야겠어요 
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    더달달
    계란 견과류가 간식으로 좋죠
    저도 종종 먹어요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      견과류가 간식으로 먹음 
      좋아요. 단과자보다 좋죠 
  • 해피혀니
    점심전 출출할때 달걀 많이 먹는데 넘 좋네요^^
    건강정보 감사합니다
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      출출할때 정 말 딱이죠
      요즘 보니 구운 계란도 많이 드시네요 
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    써니
    삶은계란 매일 챙겨 먹어요
    꾸준히 먹으면 좋겠네요 ㅎㅎ
    오늘도 건강한 하루~^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      저도요 아침에 좀 꾸준히 
      다시 챙겨야 겠어요 
      맛이 고소하고 좋죠 
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    커넥트
    아침에 계란먹으면 좋아요 ㅎㅎ
    좋은글 잘보구갑니다 ㅎㅎ 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      그쵸아침에 좋아요
      내일아침부터 계란 먹을려고 준비했어요 
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    지은
    오호 ^^ 이조합도 너무좋네요 ~ㅋㅋ
    계란은 늘 먹으면 좋은 영양소지요+_+
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      계란은 완전 식품이라고 하잖아요 
      역시나 건강에 최고였네요 
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    깐데또까
     하루 달걀두개는  몸에 좋다고 하니~
     아침 식단이나 간식에 넣어줘야겠어요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      아침 계란이 더 맛좋아요
      오후 3-4시간식으로도 딱이죠 
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    bi
    아침에 계란 먹어야겠네요 
    계란은 간식으로도 넘 좋지요
  • 은하수
    아침에 계란 먹는게 아주 좋군요
    전 삶은 계란 먹고 있거든요 
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    아침햇살77
    탄수화물을 안먹으면
     뭘 멀어야 하나요??