Salad bắp cải (kiểm soát đường huyết)

Đây là món salad bắp cải mà tôi ăn mỗi sáng.

Bắp cải thái sợi + dầu ô liu + giấm balsamic + phô mai

Rắc dầu ô liu nguyên chất lên bắp cải thái mỏng, sau đó thêm giấm balsamic. Giấm balsamic tôi mua là loại không chứa phụ gia, có hơn 60%-70% nước ép nho cô đặc. Và cuối cùng, rắc phô mai lên trên để có một bữa ăn không chỉ tốt cho giảm cân mà còn tốt cho đường huyết. Tôi thường rắc phô mai nâu có chút ngọt để thưởng thức. Thay vì phô mai nâu, phô mai ricotta hoặc phô mai kem cũng rất phù hợp. Thay đổi loại phô mai mỗi vài ngày sẽ làm món salad trở nên mới mẻ hơn.