長寿式玄米雑穀米で健康管理

私は母の影響で幼い頃から白米より

雑穀米をたくさん食べて育ちました。

特にダイエットに関心を持ちながら

家でも玄米雑穀ご飯を食べ始めました。

これが結果的に健康的な食事に繋がりました

子供の頃、祖父母と一緒に暮らしていたからかもしれません。

国や煮込みがなければご飯を食べられませんでしたが、

塩や煮込み料理を減らすためにスープや鍋物が

メインのおかずではないので、今ではあまり食べないそうです。

 

できるだけサムチェソをたくさん食べてください。

多くの方々はご飯は少なくおかずはたくさん召し上がるようですね。

それでは、普通の低塩食ではない限り

結局、ナトリウムの過剰摂取につながるようです。

基本的に塩辛い食べ物は好きではありません。

低塩醤油を使用し、牛蒡、蓮根、人参、キャベツ、

ズッキーニなどは調味料なしで蒸して食べることもあります。

 

玄米ご飯一さじに、おかず一回を守る

野菜巻きと一緒に食べると意外としっかりしているそうです

実は長寿の夢はないので、むしろ

長生きすることを心配するほどです

でも、生きている間は健康でいなければなりませんね！！

だから運動と一緒に食事も気をつけています