또이또이
와.. 정말 지극 정성으로 만드셨네요!!! 이건 보기만 해도 몸에 좋을 것 같아요
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つくしは本当に貴重ですね
地図のラジは皮にも栄養が豊富なので、洗って乾かしてから
乾いた後に細かく刻んでミキサーにかけてください
私はお腹に一つ入れてすりつぶします
一部の方はナツメや薬草も入れるそうです。
私はドジョウの本来の成分が良いです
生姜を購入したときに汁を絞ってくれます
具は料理に使います。
私はジュースだけを使います
これをドラジを刻んだものと混ぜて酢を作ります
すずなとしょうが汁と砂糖を入れて煮詰めます
約30分でこのような色になります
ただ、ふたを閉めなければなりません。かなり飛び散るそうです。
ガラス瓶に入れてから3日ほど経ってから食べられます。
ただ食べてもいいですが、私の料理にも使いますよ。
貴重なものなので車で飲みます
ドラジ酢は、風邪をひいたときに母がドラジ粥を作ってくれました。
それと似ていて、風邪や軽い咳、気管支に良いです。
冬だけでなく夏も良いです
血管に特に良いです
免疫力を維持する現代人にとって、食べ物は本当に重要です
保管は冷蔵保存すればいいそうです
このように保管します
夏は冷たく、冬はぬるめにして楽しんでいます
苦味が気になりますか〜
全く苦味はありません
子供たちも飲める味です。