健康のヒント] ドラギが良いです

子供の頃から続けてきた母の料理を私も作っています。

これを食べたからか、風邪と気管支の調子は良いです

父は咳があり、高血圧もありました。

母はよくドジョウの料理を作ってくれました。

毎日飲んでいたのはドジョウの蜂蜜漬けですが、これを料理にも使っています。

水に溶かして車で飲んだり、ドジョウやサツマイモの野菜を入れて揚げ物にしてもよく作ってくれました。

最近はあまり食べなくなった食品です。

市場に行ってわざと買ってくる材料です。

子供と夫は鼻炎も少しあり、気管支も弱いため呼吸器治療も受けています。

風邪をひきやすいですが、最近は風邪で病院に行ったことはありません。

私たち三人家族はコロナにもかからずに乗り越えました。

 

 

ドクダミにはサポニンが多いので、こすらずにそのままにしてください。

軽く剥がして洗い流します

 

一度の買い物で私は2kg〜3kgを購入します。保管が難しくないからです。

ドジョウのシロップを作るときは、こうやって細かく刻んだ後、ドジョウに梨3個程度、種を取ったナツメも一杯程度。

砂糖は絶対に使わず、私は蜂蜜を入れます。

健康のために作っているので、清を作るときは砂糖を使っていません。

できるだけ蜂蜜を使います。自然の蜂蜜です。

ミキサーでドジョウと芽をすりつぶします

ミキサーはやはり大きくて良いものの方がよくできるので、ミニでは難しいです。

鍋に全部入れて蜂蜜を加えてかき混ぜるだけです〜普通は約1時間ほどかき混ぜると色が濃くなります

熱湯消毒した瓶に入れてあげれば終わり

 

売っているドジョウの蜂蜜漬けもありますが、信頼できません。

まずドラジが国産かどうかを確認し、蜂蜜も重要です。

一度作れば数ヶ月は持ちます

特におかずを作るときは、一さじずつ入れます。

梅シロップも便利ですが、ドクダミシロップも魅力的ですね。

奥にある方が便利です。ボタンを押すだけで済むからです。

私の母はそれでやることにしています。

私は持っていないので、鍋で煮ることにします。

 

 

2kgのドーラだけでもこの程度の病気が出ます

一人では全部食べきれないので、私も母にあげて、周りにも配ります。

私たちだけなら、二つの薬だけあれば十分です

 

健康のために自然食が良いことはわかっているのに、手間がかかる面倒さから避けてしまいます。

私たちの子供もお菓子やキャンディよりも

私はゴレッタクにトラジチュンをつけて食べるのが好きで、習慣が重要だと感じています。

鼻炎や気管支に苦しむなら、薬も重要ですが

自然な方法で徐々に変えることをお勧めします