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しいたけの炒め物

しいたけの炒め物

 

柔らかい食感と魅力的な味わいのきのこ、シイタケ

炒めました。

🍄‍🟫茎の部分はスープ料理に使うために別に茹でて、しいたけも一度茹でて、玉ねぎと一緒に炒めて作りました。

 

たくさん出てきますね。

頼もしいおかずです。🧑‍🍳

 

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コメント 6
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    김수영
    버섯반찬도 맛나지요 
    이거보니 군침도네용 
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      JN
      作者
      표고버섯이 요즘 많이 나와요 
      만들어 드세요
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    프카쟁이
    밑둥을 저렇게 데쳐서 보관했다가 육수 내실 때 쓰시는 거예요??
    저희는 밑둥은 따로 건조 시켰다가 써먹는데~
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      JN
      作者
      딱딱하게 말리는 과정 생략이지요
      식사 맛있게 하세요
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    지영도영
    표고버섯 쫀득하니 식감이 고기같아 좋더라구요
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      JN
      作者
      맞아요 부드러운 고기 맛이지요
      건강한 재료에요