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しいたけの炒め物
柔らかい食感と魅力的な味わいのきのこ、シイタケ
炒めました。
🍄🟫茎の部分はスープ料理に使うために別に茹でて、しいたけも一度茹でて、玉ねぎと一緒に炒めて作りました。
たくさん出てきますね。
頼もしいおかずです。🧑🍳
버섯반찬도 맛나지요 이거보니 군침도네용
표고버섯이 요즘 많이 나와요 만들어 드세요
밑둥을 저렇게 데쳐서 보관했다가 육수 내실 때 쓰시는 거예요?? 저희는 밑둥은 따로 건조 시켰다가 써먹는데~
딱딱하게 말리는 과정 생략이지요 식사 맛있게 하세요
표고버섯 쫀득하니 식감이 고기같아 좋더라구요
맞아요 부드러운 고기 맛이지요 건강한 재료에요