아침햇살77
前回の食事招待のときに作ったイチジクサラダです。私はお客様を招くときはいつもサイドディッシュとしてサラダを作るのが習慣です。普段はあまり食べませんが、これからはよく食べるつもりです。
サラダの効能を調べてみると、さまざまですね!
繊維質が多い
生の野菜や果物を食べることは、食物繊維を摂取する良い方法です。食事に食物繊維を取り入れることで、肥満や2型糖尿病を予防できるだけでなく、消化も良くなります。
ダイエットに役立つ
普段の3食の食事量において、サラダを炭水化物やタンパク質よりも多く摂取すると、少量の摂取でも満腹感を得やすく、整腸作用を通じて便秘解消にも役立つため、ダイエットに効果的です。
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