냥이키우기
仲の良い後輩の一人がコーヒーを飲むと眠れないと言っている...
コーヒーを飲みたいときは、デカフェだけを飲みます。
しかし、デカフェだからといって必ずしも良いわけではないので、注意しなければなりません。
まず、デカフェといっても、100%カフェインが含まれていないわけではないそうです。
私たちの国の基準では、「デカフェイン」製品はカフェイン含有量を90%以上除去した製品だそうです。
だから、完全にカフェインの入っていない製品ではないということですね。
カフェインに敏感な方は、10%の含有量でも十分な覚醒効果などが得られるからです...
二つ目は、デカフェインがコレステロール値を上げることもあるそうです。
デカフェコーヒーは主にロブスタ種を使用しています。
この品種はデカフェ分離過程でコーヒー本来の香りを保つことができるそうです。
しかし、ロブスタ種は他の豆と比べて脂肪含有量が高いそうです。
デカフェが必ずしも良いわけではないので、よく選んで飲んでくださいね^^
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