6/8（土）「糖尿病リスクを下げるのに緑茶・イチゴ・リンゴが良い」

2型糖尿病予防にフラボノイド（フラボノイド）成分が豊富な緑茶、リンゴ、イチゴが効果的であるという研究結果が出た。

先月22日（現地時間）に学術誌『栄養＆糖尿病』に掲載された論文によると、フラボノイドが豊富な食品を1日に6回摂取した人は

1日に1回摂取した人々と比べて、2型糖尿病の発症リスクは26％低かった。

特定のフラボノイドが豊富な食品の摂取量を増やすことで、2型糖尿病のリスクを減らすことができると述べた。体脂肪と基礎炎症が減少し、腎臓および肝臓の機能改善がこれらの関連性を部分的に説明していることが示された。