행운백도
知人から送られてきた大根の葉です。
清浄な地域の江原道で自ら農業をして作った大根の葉の乾燥物です。
どれだけ丁寧に乾かしたかもったいなくて
食べるのをためらいます。
夏にはふわふわした方が白い
10kgの江原道ジャガイモを送っていただきありがとうございます。
スタッフと一緒に食べてみましたが…。
私は味噌を溶かして大根の葉を和え、サバの下に敷いて蒸した大根の葉が一番好きだと言ったら~~
今回も大きな箱に入れて干し大根を送ってくださいました。
感謝の気持ちをどのように表現すれば良いか、非常に悩んでいます。
今、幸せな悩みを抱えています。
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