지영도영
두부 오픈해서 바로 요리해서 먹었는데 참고할께요
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你是否聽說過剛買回來的豆腐如果直接吃可能會對心臟造成問題的說法?
那麼豆腐應該怎麼吃呢?
豆腐是用大豆製成的優秀健康食品,但在食用前有幾個注意事項。
由於製作過程的特性,豆腐不可避免地會產生大量的泡沫。
為了去除這些,經常會加入像泡沫劑一樣用來去除泡沫的食品添加劑。
傳統方式製作的豆腐必須徹底去除鹽滷。
如果排液不暢,可能會引起高鎂血症。
在嚴重的情況下,可能會發生導致心臟停止的嚴重問題。
由於這個風險性,最近大多數情況下不再使用鹽,但小心點也沒壞處。
✔️在食用前,用流動的水多次沖洗。
✔️將豆腐完全浸沒在冷水中超過5分鐘
充分浸泡是比較好的。
這樣做不會改變豆腐的味道,即使麻煩一些,也不妨試試看嗎?
這樣一來,可以去除添加物和鹽滷,更健康、更安全地享用豆腐。
📢我以前吃豆腐時也會撕開包裝容器,用水沖洗後再吃,但現在我會先浸泡在冷水中再吃了~~^^ 多吃對健康有益的豆腐,讓我們一起變得更健康吧!!^^
來源:健康天才