ダイエットレシピ

豆腐味噌汁

豆腐はたんぱく質が豊富で満腹感が高いため、ダイエットに適しています。

微笑み味噌は少量でも深い旨味を出し、塩の使用量を減らすことができます。

きのこ（シイタケ、エノキなど）は食物繊維が豊富で、満腹感を長く保ちます。

必要に応じて、わかめ、青梗菜、ズッキーニなどの野菜を追加すると、ボリューム感が増します。

昆布だしで旨味を加え、塩味を抑えながらも深い味わいを出します。

味噌汁は煮立つと苦味が出ることがあるので、火を弱めて最後に溶かすとまろやかな味になります。10分以内に完成できる超簡単なスープ料理で、忙しい朝食にもぴったりです。

野菜ときのこは冷蔵庫に残った材料を活用できるため、余った材料の消費に良いです。

味噌の量を減らし、昆布だしの旨味をより引き立てると、低塩ダイエット食に適しています。

追加の塩なしでも十分に美味しいです。