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저는 항상 완숙먹는데 다행이네요 ㅎㅎ 완숙을 먹읍시다 항상 ㅎㅎㅎ
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朝食に卵を茹でましたが、しっとりと半熟に仕上がりました。
よく茹で上がりましたね〜ㅎㅎ
突然半熟??完熟??気になってきましたねㅎ
卵は半熟、完全熟、生で食べると、それぞれの栄養素の摂取が
変わるそうです
熱を加えると液体から固体に変わり、その過程で
栄養素の崩壊が起こるから!!!
卵にはレシチンという脳の健康に良い栄養素が含まれています
豊富で、受験生や学生の認知症予防にも良いそうです
タンパク質が豊富で、骨や骨格の強化、歯の健康に良い
免疫力を高め、肌のケアにも良い
半熟は消化が良いそうです
栄養価が最も高い順に、半熟、完熟、生卵
免疫力が弱い妊婦さん、乳幼児、高齢者の方には完全調理をお勧めします~~