昨日、急に甘酒が飲みたくなって、昨晩ご飯を作った。 洗った水で保温して一晩米を蒸らし、起きたら大きな鍋に移して砂糖を入れて煮ているところです。 さっぱりしていて食べるとおいしいでしょうね。 お世話になった方々に感謝の気持ちを伝えたくて、少しお裾分けもしました。^^