ベリーの王アロニアで健康を守る

アロニアの旬の時期には必ず箱で購入します。

青で作るんですよ。青は作るのがとても簡単ですね。

手入れをしてよく洗えばいいですから

アロニアはベリーの王様と言われています。

黒色の食品はアントシアニンが多くて目の健康に良いです

普段からドライアイがひどいため、レーシック後に眼科に行きました。

必ず処方を受けてきましたが、継続して飲めば点眼薬なしでも日常生活が可能です。

活性酸素も役立ち、老化防止に良いです。

飲むと本当に健康になった気分になって気持ちいいです

 

 

アロニアはブルーベリーより少し大きな形をしています。よく洗って乾燥させてください。

重曹で洗浄するのは安心です。

砂糖と1対1の比率で酢を作ります

これくらいの4日間で全部溶けて完成します

冷蔵保存します

長くお召し上がりになる場合は冷凍する必要がありますね。

 

 

アルアルイは本当に健康そうですね

これを取り出して冷凍保存してください

私はすぐに食べてしまうので、頻繁に漬けることがあります。

冷凍保存されたものを買って食べてもいいです

 

 

牛乳と一緒に攪拌したり、ブルガリスのような乳酸菌を入れて攪拌したりします。

色がこんなにきれいに変わります

この日は牛乳と一緒に入れてすりつぶしました。

味もとても美味しいです。

アロニアはブルーベリーよりも

一杯飲むと、4倍もアントシアニンが多いそうです。

目の健康、肌の健康、腸の健康、便秘も解消しますよ〜