[Consiglio utile] Per i bambini che non vogliono mangiare il pesce, ecco le lumache lumache~~~ Vieni qui~~~

Sto crescendo un bambino con un palato molto esigente.

Fin dall'asilo, mangio una piccola quantità di carne croccante grigliata sulla piastra...

Odioso le cotiche, quindi assolutamente non le mangio se sono attaccate.

Quindi, ciò che ho dato ai miei figli fin dall'asilo è proprio il lumaca.

Ora il bambino è già diventato uno studente delle scuole medie, è un cibo vecchio haha

Fortunatamente, il più grande ha mangiato con gusto le lumache fino ad ora.

Il piccolo ha detto di non volerlo di nuovo, quindi l'ho preparato con lumache marinate.

Ho comprato le lumache così, il prezzo è molto conveniente.

È una quantità sufficiente per un pasto e l'ho acquistata per circa 3.000 won.

 

 

Preparazione delle lumache

Spolverare con la farina e strofinare energicamente per pulire bene.

E poi basta far bollire l'acqua e cuocere per circa 1-2 minuti prima di scolarlo.

 

 

 

 

 

Preparazione della salsa di pesce fermentato con lumaca

 

Rosolare leggermente le cipolle nell'olio, poi aggiungere le zucchine e continuare a cuocere.

E poi si mette il chiocciola... Oggi ho aggiunto anche le abalone bollite e le ho saltate leggermente.

Puoi mettere due cucchiai di ssamjang... Io sono rimasto senza ssamjang a casa.

Metti 1 di gochujang e 1 di doenjang, quindi falla soffriggere leggermente a fuoco basso, e infine aggiungi tutto il porro.

E infine, aggiungi abbondantemente semi di sesamo e olio di sesamo per dare ai bambini il profumo di olio di sesamo.

Cattura il mio cuore~~ Mmm~~

Se i bambini sono piccoli, mangeranno il pasto piccante.

Allora, basta aggiungere un po' di farina di soia.

I nostri bambini si sono ormai diplomati con successo, haha.

 

 

 

 

Insalata di lumache marinate

 

Aggiungi un po' di cipolla, cetriolo, cipollotto e aglio.

Aggiungi leggermente zucchero alla salsa di peperoncino molto piccante per rendere il tutto più facile nel mondo

Finisci con semi e olio di sesamo.

 

 

Mi avvolgo con le foglie di zucca e mangio con gusto.

Il maggiore mangia avvolto nelle foglie di perilla, mmm.

Il piccolo mangia insalata di lumaca.

 

Sapevo già che le lumache sono benefiche per la crescita delle ossa dei bambini in età di sviluppo.

 

Secondo quanto riportato nel Dongui Bogam
Le lumache sono di carattere freddo, hanno un sapore dolce e si dice che non siano tossiche.
Si dice che abbia proprietà che alleviano la costipazione, dissetano e favoriscono l'eliminazione di urina e feci.
Inoltre, rafforzando il sistema immunitario, la vitamina B1 abbondantemente contenuta nelle lumache ha un buon effetto nel recupero dalla stanchezza.

Ricco di calcio e ferro, favorisce la salute delle ossa, previene l'osteoporosi ed è efficace contro l'anemia.
Ha proprietà detox del fegato, aiuta a eliminare la sbornia, migliorare la funzione epatica, è ricco di sostanze antiossidanti che aiutano a eliminare le specie reattive dell'ossigeno e prevenire i danni cellulari
È ricco di vari nutrienti, ma ha poche calorie, rendendolo efficace per la dieta, migliora l'elasticità della pelle e previene i danni alla pelle, avendo anche effetti benefici sulla bellezza della pelle.

 

Devo assolutamente mangiare lumache almeno una volta alla settimana~~

Consiglio le lumache ai bambini che non mangiano carne