용융 소금인가요? 처음 들어보는데 이름이 어렵네요 검색해보니 꽤 비싸요
最近有人看了SBS的‘家主’吗?
这次,我们要来聊聊一对来自江原道洪川的夫妇,他们是熔盐的大师。来自世界各地的盐被选入比利时布鲁塞尔的国际味觉理事会,而让法国爱丽舍宫的厨师和米其林星级厨师都赞叹不已的,正是这对夫妇制作的熔盐。
在830摄氏度的火焰中烧掉所有杂质,冷却十多天,使其变得像岩石一样坚硬,然后用桦树捣碎,形成细小的颗粒……这才是真正的工匠精神。
所以说盐比金子还珍贵,并不是没有道理的。
什么是熔盐?
简单来说,熔盐是这是将盐在高温下完全熔化,然后再次凝固而制成的高纯度盐。
因此,据说它的味道比普通盐更纯净,苦味更少。
减少杂质,添加钙、镁、钾矿物质白银依然丰富矿物熔盐它也被称为。
熔盐的益处
人们感兴趣的原因可能是因为它的有效性。
- 补充矿物质→补充钙、镁、钾
- 促进血液循环→缓解疲劳和肌肉紧张
- 胃部健康→改善消化功能,胃部舒适
- 免疫管理→排毒作用,对皮肤健康有积极作用
当然,它不是‘万能药’,但作为参考还是不错的。
如何食用熔盐
您是否好奇它如何食用?
- 用于烹饪:如果在汤、炖菜、配菜等中用它代替盐,味道会更清新。
- 沙拉:与橄榄油混合,作为调料,享受奢华的口味。
- 饮料:也有评论说,将少量溶于温水中饮用有助于消化和恢复疲劳。
- 沐浴盐:据说将其溶于水中并进行半身沐浴有助于出汗并改善血液循环。
👉 适度是关键!无论食物有多好,摄入过多的钠都是有害的。
矿物熔盐的特点
- 钙 → 强健骨骼
- 镁 → 镇静神经,缓解压力
- 钾→血压控制,血管健康
因为它含有这些必要的成分,所以它感觉更像是“健康盐”,而不仅仅是盐。
警告
- 患有高血压或肾病的人应特别小心。
- 过滤夸张广告
- 将其视为一种补充保健食品。
结束
熔盐不仅仅是盐,它是一种充满工艺的产品。高纯度矿物盐你是。
熔盐的功效血液循环、消化和免疫管理熔盐的食用方法有很多种,而且食用熔盐的方法并不困难,可以在日常生活中运用。
不过,重要的是“适量”。毕竟,盐就是盐。
如果您坚持使用它,它肯定会帮助您照顾您的健康。
👉你如何使用熔盐?在评论中分享你的经验 :)