La mia zuppa di costine salutare

Ho preparato una mia zuppa di costine salutare, lasciandola sobbollire a lungo.

Prima di tutto, lavate accuratamente le costine di manzo.

Cuoci con costine di manzo, cipolle, daikon, aglio e altri ingredienti.

Rimuovo la carne e le spezie, lasciando solo il brodo.

Rimetti il daikon nel brodo e fallo bollire, poi aggiungi la carne e continua a cuocere.

Puoi aggiungere sale, salsa di soia o cipollotto tritato secondo il tuo gusto, portare a ebollizione e consumare.

I consigli utili sono che quando si insaporisce con la carne si usa la salsa di soia e quando si insaporisce con il brodo si usa il sale.

La zuppa di costine è efficace contro l'osteoporosi, l'arteriosclerosi e l'anemia.