Le tè oolong o il cacao sono sicuri per chi è sensibile alla caffeina?

La famiglia è sensibile alla caffeina.
Se prende un caffè nel pomeriggio, avrà difficoltà a dormire quasi tutta la notte~
 
Si dice che anche il caffè decaffeinato contenga tra 2 e 4 mg di caffeina per 100 ml.
Il tè verde (25-50) e il tè nero (20-60) contengono anche caffeina, ma il tè contiene tannino che ostacola l'assorbimento della caffeina, quindi l'effetto della caffeina è minore rispetto a quando si beve la stessa quantità di caffè.

Il tè oolong o il cacao vanno bene?
Quali sono i tè che non contengono affatto caffeina?
Ci sono cibi a cui le persone sensibili alla caffeina dovrebbero fare attenzione?