6 tanda-tanda alergi makanan yang perlu diketahui

Urtikaria

Gatal dan munculnya biduran setelah makan makanan tertentu bisa menjadi tanda alergi makanan. Biasanya, biduran yang tampak seperti tonjolan berwarna merah muda yang terlihat seperti gigitan serangga, jika muncul dalam beberapa menit hingga beberapa jam setelah makan makanan tertentu, berarti harus berkonsultasi dengan dokter.

2) Leher terasa kaku dan sulit menelan

Jika pembengkakan di tenggorokan mulai terjadi dan sulit menelan, kemungkinan besar itu berarti ada alergi terhadap makanan yang dikonsumsi. Paparan terhadap makanan alergi dapat menyebabkan peradangan pada kerongkongan sehingga sulit menelan.

3) Sesak napas

Ketika protein dalam tubuh dikenali sebagai 'zat asing' dan menyebabkan reaksi alergi, histamin dilepaskan. Senyawa ini menyebabkan penyempitan saluran pernapasan, sehingga terdengar suara mengi di tenggorokan.

4) Muntah

Muntah bisa menjadi tanda alergi makanan, tetapi juga bisa menjadi tanda intoleransi makanan atau keracunan makanan. Jika mengalami muntah, sulit untuk mengetahui apakah gejala ini disebabkan oleh alergi atau intoleransi, jadi sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga medis untuk mengetahui penyebabnya.

5) Lidah yang membengkak dan bengkak

Pembengkakan lidah dapat mempengaruhi kemampuan menelan. Secara umum, lidah akan kembali ke ukuran semula. Namun, jika Anda mengalami reaksi ini, sebaiknya kunjungi rumah sakit untuk memeriksa kemungkinan alergi makanan.

6) Anafilaksis

Anafilaksis adalah reaksi serius dan berpotensi mengancam nyawa yang muncul ketika terpapar bahan alergi. Orang yang mengalaminya mungkin mengalami kesulitan menelan atau bernapas, detak jantung bisa meningkat dengan cepat, dan dalam kasus ekstrem, mereka bisa kehilangan kesadaran.