계란가지 첨 봅니다^^ 동글동글 귀엽네용
Terong telur (atau "cabai telur") adalah sejenis terong yang menarik perhatian karena bentuk dan warnanya yang unik. Berbeda dari terong biasa, tanaman ini menghasilkan buah bulat berwarna kuning atau putih. Biasanya digunakan dalam masakan Asia, dapat dimakan mentah atau dimasak.
### Ciri-ciri
- **Bentuk**: Ciri khasnya adalah buah kecil dan bulat seperti telur.
- **Warna**: Kuning atau putih, biasanya saat matang rasanya lembut dan manis.
- **Tekstur**: Lembut dan berair, cocok dipadukan dengan sayuran lain.
Cara memasak
1. **Tumis**: Tumis dengan sederhana dan bumbui dengan kecap atau garam untuk dinikmati sebagai lauk.
2. **Sup**: Bisa ditambahkan ke dalam masakan sup atau kuah untuk menambah rasa gurih.
3. **Salad**: Bisa dipotong mentah dan dimasukkan ke dalam salad.
Terung telur adalah makanan yang baik untuk kesehatan, kaya akan vitamin dan mineral, dan dapat digunakan dalam berbagai masakan.