Les protéines végétales sont les meilleures ! Soupe de soja épaisse à base de soja coréen de Pulmuone
2024.02.20 17:31
Quand on pense aux protéines, la viande vient d'abord à l'esprit, mais les protéines végétales sont les meilleures!
Personnellement, j'aime aussi le tofu, mais comme il est difficile d'en manger beaucoup, je consomme principalement du lait de soja.
Je suis du style 얼죽아, donc je mange souvent des naengmyeon à l'eau et des nouilles de soja même en hiver, haha.
Vous pouvez aussi le mettre dans du nouilles de konjac.
Même en le buvant à la place du lait de soja, c'est très rassurant et agréable.
Il serait idéal de faire bouillir et de mixer des haricots à la maison, mais la société moderne est trop occupée pour cela.
Consommons du lait de soja pour absorber des protéines et vivre longtemps !
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