Cocina en un día lluvioso 🥘 Brotes de soja, tofu, y estofado de abadejo 🐋

Cocina en un día lluvioso 🥘 Brotes de soja, tofu, y estofado de abadejo 🐋

 

Los brotes de soja cocidos y envasados estaban durmiendo en el refrigerador, así que ayer descongelé el pescado congelado que había guardado en el congelador.

 

Justo cuando llovía ☔️, puse tofu y un paquete de brotes de soja para cocer al vapor y preparé estofado de bacalao.

 

Desayunamos por la mañana con tofu, brotes de soja y pescado de río sin arroz.

 

 

 

 

comentario8
  • imagen de perfil
    지영도영
    비오는날 콩나물 넣은 동태찌개 맛있겠네요
    JN
    Escritor
    찜용 통통이 콩나물이 냉장고에 몇일되서 빨리 요리해줬어요 
    맛있게 먹었어요
  • imagen de perfil
    주안맘0413
    동태살 맛있겠어요~^^
    아직 도전 못해본 요리가, 동태탕인데 ㅎㅎ
    쉽게 손이 잘 안가요 ㅎㅎ
    JN
    Escritor
    동태를 좋아해서 자주 만들어 먹어요
    보통은 집에서 만들지 않지요
    식사 맛있게 하세요
    imagen de perfil
    주안맘0413
    그러니깐요~^^ 
    뭔가..비린내가 날꺼 같기도 하고,, 손질도 못하겠고 ㅎㅎ
    아직 내공이 더 필요한가봐요 ㅎㅎ
    JN
    Escritor
    그죠 안해본 요리 하기 쉽지 않아요
    생선이 그렇지요
    imagen de perfil
    주안맘0413
    그래서 가끔 손질이 부담스러운 건, 
    냉동으로 사기도 해요. ㅎㅎ
    꼼수죠 ㅎㅎ
    JN
    Escritor
    저도 냉동 선호해요
    쟁인다고 하지요
    급하게 사용가능해요