Pregunta: Sobre los alimentos en invierno y el norovirus
Después de comer sashimi en una reunión, que la familia rara vez comía en vida, al día siguiente empezó a quejarse de vómitos y dolor abdominal. Entonces, pensamos que tal vez habíamos comido algo mal y tomamos un antiácido, pero no fue eso. Después de visitar el hospital, nos dijeron que probablemente fue por comer ostras y sashimi, y que había contraído el virus Norovirus.
Por eso me sorprendió un poco en invierno. Últimamente, muchas personas en mi entorno están infectadas con el norovirus y están pasando por dificultades. ¿Es mejor no comer sashimi? No estoy seguro si en invierno también es mejor comer alimentos cocidos en lugar de crudos.
Parece que el norovirus tiene un período de incubación de aproximadamente 12 a 48 horas. Parece que si simplemente se deja estar, la persona mejora por sí misma, pero al observar desde cerca, parece que hay bastantes síntomas. Me pregunto cómo debería actuar en esta situación.
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