Tortilla de kimchi dorada

Cortar en trozos pequeños el kimchi para kimjang, y también picar en trozos pequeños la cebolla larga y el chile Cheongyang.

Es mejor agregar el caldo de kimchi para que tenga un sabor más delicioso.

Poca agua, ajustando la masa con el caldo de kimchi

¿Si los fríes hasta que estén dorados, cuántas de estas podré comer?

Pensando en llevarle a mamá que no tiene apetito por el resfriado, lo he cocido un poco más.

Me gusta el kimchi de kimjang bien fermentado.