감사와행복
우리집도 귀리섞어 밥해먹는데 콜레스테롤 감소에 도움준다고하니 양을 조금 더 늘려야겠네요 정보 감사합니다
Comer avena o porridge en el desayuno con frecuencia puede ayudarle a mantenerse saludable.
La avena es un cereal rico en diversos nutrientes, como proteínas, vitaminas, aminoácidos esenciales y betaglucano. Recientemente, su potencial como tratamiento para enfermedades también ha llamado la atención.
Avena / RomanenkoAlexey-shutterstock.com
La avena contiene betaglucano, que retrasa el envejecimiento, mejora la función pulmonar y tiene propiedades anticancerígenas. La avena de producción nacional, en particular, es especialmente beneficiosa para la salud gracias a su alto contenido de fibra dietética y betaglucano. Con un 20,7% de fibra dietética y un 4,1% de betaglucano, una cantidad superior a la de otros cereales. Consumir alimentos a base de avena, como arroz, cereales, gachas y avena, maximiza sus beneficios para la salud.
La avena de producción nacional contiene un compuesto llamado Avn-C, que ayuda a prevenir la demencia y a aliviar la pérdida auditiva inducida por ruido. El Avn-C, presente en una concentración entre 6 y 12 veces mayor que la de los productos de avena procesada importados, también es eficaz en el tratamiento de la pérdida auditiva inducida por fármacos. Los extractos de avena que utilizan este compuesto tienen el potencial de utilizarse como medicamentos para la prevención y el tratamiento de la pérdida auditiva.
La avena también ayuda a mantener la masa muscular y a reducir el colesterol malo (LDL). 100 g de avena contienen 6,51 g de proteína y son ricos en ácidos grasos insaturados, beneficiosos para prevenir y controlar la hiperlipidemia. También es rica en aminoácidos esenciales, vitaminas B y E, hierro y magnesio. Al mezclar avena con arroz, puedes ajustar la proporción a tu gusto, por ejemplo, al 20 % o al 30 %.
Foto para ayudar a comprender el artículo / Vladislav Noseek-shutterstock.com
Al preparar avena, es mejor lavarla junto con el arroz, dejarla en remojo de 30 minutos a una hora y luego agregar un poco más de agua de lo habitual. Si se mezcla arroz integral con avena, usar la misma cantidad de agua de siempre.
La avena se puede mezclar con agua caliente o leche, y para un sabor más intenso, se puede tostar ligeramente a fuego lento. Al comprar avena procesada, es importante revisar cuidadosamente la lista de ingredientes para ver si contiene azúcar y grasas saturadas. Añadir otros ingredientes saludables, como cebolla o champiñones, puede realzar aún más su sabor y valor nutricional.
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Yo siempre como avena
Porque casi siempre como arroz cocinado en olla
Tarda entre 30 minutos y una hora.
De esa manera el arroz tendrá un sabor delicioso.
No es difícil
Tenemos tres tipos de arroz integral y avena.
Vamos a cocinar arroz con kamyu.
La avena está llena de buenos nutrientes.