Sándwich de caqui, pimiento y manzana

Cortar las manzanas y los caquis en rodajas.

Añade yogur griego y pimienta.

Solo agrega salsa de mostaza y listo~~

Sabe mucho mejor si le añades pimienta.

Me gusta la pimienta

La pimienta también favorece la digestión. Los alcaloides presentes en muchas especias, como la pimienta y el ajo, estimulan la secreción de saliva y jugos digestivos. Además, contienen compuestos que previenen el deterioro de los alimentos. Estas propiedades esterilizantes, insecticidas y conservantes son la razón por la que se añade pimienta a alimentos procesados ​​como el jamón y las salchichas. Además, el sabor y el aroma de la pimienta provienen de la piperina, abundante en la piel del grano de pimienta. La pimienta negra, seca sin pelar, tiene el mayor contenido de piperina, lo que la hace aproximadamente cuatro veces más potente que la pimienta blanca. La piperina, clasificada como polifenol, tiene propiedades antioxidantes y se ha informado que promueve la secreción de jugos gástricos y ayuda a eliminar gases en el estómago e intestinos. .