11/12(mar) realmente tteok-sotteok de konjac

Esta noche cenamos algo sencillo, comemos so-tteok-so-tteok.

La salsa la hice yo mismo. Aunque le quité la salsa de tomate, todavía está deliciosa~~

El tteok contiene konjac, que retiene la humedad firmemente, haciéndolo más masticable, húmedo y elástico.

Puedes sentir una textura similar a la del pastel de arroz.

Las salchichas se hacen con pechuga de pollo y konjac en lugar de cerdo para reducir las calorías, y son jugosas y con una textura crujiente que las hace muy satisfactorias.