Un estudio ha encontrado que consumir mucho café aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular. Según datos publicados en el 'Journal of Stroke' por una investigación conjunta de la Universidad de Galway en Irlanda y la Universidad McMaster en Canadá, beber más de 4 tazas de café al día aumenta en un 37% el riesgo de accidente cerebrovascular.

 

El accidente cerebrovascular es una enfermedad que ocurre cuando las arterias cerebrales y carótidas que suministran sangre al cerebro se bloquean o se rompen, interrumpiendo el flujo sanguíneo y causando daño a las células cerebrales, lo que se manifiesta en síntomas neurológicos. Cuando ocurre un accidente cerebrovascular, cada minuto se pierden 1.9 millones de células nerviosas, y en una hora, 120 millones de ellas desaparecen.

Corea también es uno de los países donde los pacientes con accidente cerebrovascular están aumentando rápidamente. Según las estadísticas de enfermedades de interés público, en 2020, había 607,862 pacientes con accidente cerebrovascular, y cada año aumentaba ligeramente, alcanzando el año pasado 653,409. Si los resultados de estudios anteriores son ciertos, también existe la posibilidad de que el aumento en el consumo de café haya tenido un impacto negativo. El consumo anual de café per cápita en adultos en Corea el año pasado fue de 405 tazas, superando ampliamente el promedio mundial de 152 tazas.

 

Los investigadores informaron que beber té en lugar de café reduce el riesgo de accidente cerebrovascular en un 18-20%. En particular, se observó que el consumo de té negro como Earl Grey o English Breakfast (una mezcla de Assam y Ceylon) en lugar de té verde o de hierbas disminuye la incidencia de accidente cerebrovascular en casi un 30%.

 

El director principal del Hospital Universitario de Galway, Martin O'Donnell, afirmó: "A través de elecciones de estilo de vida saludables en la dieta y la actividad física diarias, también se puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular".

 

 

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¿cuántas tazas de café consumes al día?

Mientras bebía mis tres vasos, también bebía agua.

Ahora lo he reducido a una copa.