식이섬유 많은 채소 먹어야겠네요 잘봤어요
(Dieta) Una forma muy fácil de aumentar las hormonas que reducen el apetito
Una forma muy fácil de aumentar las hormonas que suprimen el apetito.
Los alimentos ricos en fibra, como las verduras, ayudan a reducir la ingesta de alimentos, manteniendo la sensación de saciedad durante mucho tiempo incluso con pequeñas cantidades.
La fibra absorbe agua en el estómago y los intestinos, se expande y permanece en los intestinos durante mucho tiempo sin ser descompuesta por las enzimas digestivas del estómago. Esta no es la única razón por la que la fibra te mantiene saciado por más tiempo. Recientemente, Comer alimentos ricos en fibra hace que el intestino delgado libere hormonas que reducen el apetito. Se han publicado los resultados de la investigación.
Un equipo de investigación del Imperial College de Londres (Reino Unido) analizó la respuesta del intestino delgado a la ingesta de alimentos en un pequeño grupo de adultos sanos. Los participantes fueron asignados aleatoriamente a un período de cuatro días.
▲Comidas que contengan alimentos ricos en fibra (manzanas, garbanzos, zanahorias, etc.)
▲ Los participantes consumieron una comida con alimentos bajos en fibra (pan blanco, galletas, etc.). El equipo de investigación recolectó sustancias producidas por las células del íleon del intestino delgado mediante un tubo conectado a los participantes antes y después de la comida.
El análisis reveló que el consumo de alimentos ricos en fibra alteró el microbioma del intestino delgado y aumentó la liberación del péptido YY 3-36 (PYY) de las células ileales, en comparación con alimentos sin fibra. El PYY es una hormona que ayuda a regular el apetito mediante la secreción de enzimas y hormonas.
Se observaron los mismos resultados cuando se consumieron alimentos ricos en fibra, como puré de garbanzos o jugo de manzana, después de descomponerlos estructuralmente. Salió.
El equipo de investigación analizó que esto se debía a que una dieta rica en fibra aumentaba la liberación de aminoácidos específicos en el intestino delgado.
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Necesito buscar verduras que sean ricas en fibra.
Hongos, algas, avena, aguacate,
Boniatos, lechugas, guisantes, etc...
Se sabe que los cereales integrales también contienen mucha fibra.