Se ha suspendido la venta y se ha retirado del mercado el maní.
2024.04.08 18:23
La Administración de Alimentos y Medicamentos anunció el día 5 que ha tomado medidas para detener la venta y retirar del mercado productos de maní en los que se detectó un exceso de aflatoxinas, que son toxinas producidas por hongos.
Los productos sujetos a recuperación son los "Maní frito" de la empresa de fabricación y procesamiento de alimentos "Jeil Sangsa" ubicada en Daejeon, con presentaciones de 200 g, 500 g y 1 kg. La fecha de caducidad es todos el 28 de octubre de 2024.
Aflatoxinas son toxinas producidas por hongos que ocurren con frecuencia en cereales y frutos secos en regiones calurosas y húmedas, y son clasificadas como carcinógenos por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer. La ingesta en grandes cantidades puede causar hemorragias, diarrea y cirrosis hepática.
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