En días tan sofocantes como estos, una sopa caliente es un plato que ni siquiera apetece mirar, ¿verdad?
Platos refrescantes como fideos fríos, sopa de fideos de soja o fideos mixtos son lo primero que viene a la mente.
El bibim-guksu, preparado simplemente con un tazón de hojas de perilla y sin ningún condimento especial, es un manjar en sí mismo.
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