La propagación de la intoxicación alimentaria por pan de Pulmuone... Más infecciones adicionales en Sejong y Buan, con más de 200 personas con síntomas.
Con la llegada del calor intenso del verano, la incidencia de intoxicación alimentaria por Salmonella está en aumento.
La infección por Salmonella que ocurrió después de consumir ciertos productos de panadería se extendió desde la región de Chungbuk a Sejong y
En la provincia de Buan, en Jeonbuk, también se confirmó adicionalmente, y el número de personas con síntomas superó las 200.
El 13 de este mes, la Agencia de Control de Enfermedades informó sobre un brote colectivo de infecciones por Salmonella relacionadas con el consumo de productos de panadería.
Se confirmó un total de 4 casos. El número total de personas con síntomas fue de 208.
Síntomas de intoxicación alimentaria después de consumir pan en dos comedores colectivos en Cheongju y Jincheon, Chungbuk, el día 15 del mes pasado
Los pacientes que se mostraron. El pan proporcionado fue el 'Pastel de crema de fresa con alto contenido de calcio', distribuido y vendido por Foodmuse, una filial de Pulmuone, y
Era una barra de chocolate con plátano de nuestra harina con alto contenido de calcio. Según los resultados de la investigación de las autoridades sanitarias, el producto y los pacientes tenían el mismo genotipo.
Se ha detectado la bacteria Salmonella.
La Agencia de Seguridad de Alimentos y Medicamentos ordenó la suspensión de ventas y el retiro del producto el pasado día 5.
La Agencia de Control de Enfermedades confirmó posteriormente dos casos adicionales de intoxicación alimentaria en Sejong y Buan, que parecen estar relacionados con el mismo producto. En la ciudad de Sejong, el 16 del mes pasado, y en el distrito de Buan, en Jeonbuk, el 15 del mes pasado, las personas que consumieron 'pastel de crema de fresa con alto contenido de calcio' presentaron síntomas de intoxicación alimentaria. Hasta ese día, el número de personas con síntomas era de 120 en Cheongju, 35 en Jincheon, 18 en Sejong y 35 en Buan.
El Departamento de Salud Pública ha solicitado precaución debido al aumento en la incidencia de infecciones por Salmonella, a medida que las temperaturas suben recientemente. La infección por Salmonella generalmente ocurre por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria. Los huevos poco cocidos y las aves de corral son las principales fuentes de transmisión. En particular, como en este caso, también puede infectarse a través de productos de panadería que contienen huevos o crema, por lo que se requiere una atención especial.
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Dicen que van a tomar medidas para recuperar toda la cantidad, pero por si acaso, tengan cuidado~









