gota

Puede que haya personas que no conozcan la gota, pero es una enfermedad que se ha vuelto más común de lo que se piensa.

Se le llama también enfermedad del emperador, es una enfermedad en la que aumenta la concentración de ácido úrico en la sangre y se acumula en el cartílago, los tendones y los tejidos circundantes.

Por eso sé que debo evitar alimentos como carne o cerveza que puedan acumular ácido úrico.

¿Podría recomendarme qué alimentos son adecuados para un padre que tiene gota?

Sé más o menos qué alimentos debo evitar, pero no estoy seguro de cuáles son los buenos alimentos.