7/24 (Thứ Tư) 👾 Đừng sử dụng khay đá chứa vi khuẩn một cách tùy ý! Chỉ cần đổ nước vào là tất cả vi khuẩn sẽ biến mất.

Vào mùa hè, mọi người thường ăn nhiều đá lạnh mát mẻ, và dụng cụ dùng để làm đá chính là khay đá. Khay đá trông có vẻ sạch sẽ bằng mắt thường nhưng thực tế có nhiều vi khuẩn hơn dự kiến.😱

 

Tuy nhiên, việc làm sạch hoặc khử trùng khay đá dễ bị bỏ qua. Hãy cùng tìm hiểu cách duy trì vệ sinh cho khay đá!

 

Khuôn đá phải được làm sạch trước khi tái sử dụng

Bạn có thể nghĩ rằng khay đá chỉ cần làm đá và không cần phải rửa, nhưng thực tế là khay đá cũng phải được làm sạch và hong khô trước khi sử dụng lại.

 

Vi khuẩn Listeria hoặc Norovirus là những loại vi khuẩn mạnh mẽ có thể sống sót ngay cả ở nhiệt độ âm. Trong quá trình tan đá, những loại vi khuẩn này có thể phát triển và gây ngộ độc thực phẩm. Chỉ cần rửa sạch cũng có thể giảm mức độ ô nhiễm, vì vậy hãy chắc chắn rửa sạch sau khi sử dụng.

 

Thường xuyên khử trùng bằng giấm

 

Một trong những cách dễ nhất để khử trùng khay đá là dùng giấm. Các thành phần axit có trong giấm có tác dụng diệt vi khuẩn và tiêu diệt vi sinh vật.

Bạn có thể đổ giấm để khử trùng, nhưng để tăng hiệu quả, hãy hâm nóng giấm trước khi sử dụng. Đổ giấm vào bát rồi hâm trong lò vi sóng khoảng 20-30 giây.

 

Khi đun nóng giấm, hoạt động của axit acetic trở nên mạnh mẽ hơn, có thể tăng hiệu quả khử trùng. Giấm đã đun nóng hãy đổ vào từng ô của khay đá. Sau đó chờ khoảng 20 phút.

Tiếp theo, rửa sạch bằng nước đơn giản rồi phơi khô. Chỉ cần có giấm là có thể khử trùng khay đá dễ dàng.

 

🧊Dùng đá để loại bỏ mùi hôi trong cống bằng giấm

 

Bạn có thể đổ giấm vào khay đá rồi đông lại để loại bỏ mùi hôi cống thoát nước. Không cần vứt bỏ giấm đã qua tiệt trùng, bạn có thể sử dụng trực tiếp.

Giấm và nước pha theo tỷ lệ 1:1 rồi đóng vào ngăn đá để đông lại thành đá giấm.

 

Đá giấm được tạo ra như thế này sẽ bỏ vào ống thoát nước để từ từ tan chảy. Điểm cần lưu ý là không nên dùng nhiều nước nhất có thể và phải để nó tan chảy chậm.

 

Nếu giấm chảy quá nhanh xuống cống, sẽ không có tác dụng khử trùng và loại bỏ mùi hôi. Thay vào đó, khi nó tan chậm như thế này, sẽ giúp loại bỏ mùi hôi.