7/24 (Rabu)👾 Jangan gunakan cetakan es yang penuh dengan bakteri! Jika Anda menuangkan ini, semua bakteri akan hilang.

Pada musim panas, kita sering makan banyak es dingin, dan alat yang digunakan saat itu adalah cetakan es. Cetakan es terlihat bersih secara kasat mata, tetapi ternyata mengandung lebih banyak bakteri dari yang diperkirakan.😱

 

Namun, membersihkan atau mensterilkan cetakan es seringkali terlupakan. Mari kita pelajari cara mengelola cetakan es secara higienis!

 

Cetakan es digunakan kembali setelah dibersihkan

Cetakan es mungkin berpikir bahwa tidak perlu dicuci karena hanya digunakan untuk membekukan es. Namun, cetakan es juga harus dibersihkan dan dikeringkan sebelum digunakan kembali.

 

Bakteri Listeria atau Norovirus adalah bakteri yang sangat kuat yang dapat bertahan bahkan pada suhu di bawah nol derajat Celsius. Saat es mencair, bakteri-bakteri ini dapat berkembang biak dan menyebabkan keracunan makanan. Karena pencucian saja dapat mengurangi tingkat kontaminasi, pastikan untuk mencuci dengan bersih setelah digunakan.

 

Secara berkala membersihkan dengan cuka

 

Salah satu cara termudah untuk mensterilkan cetakan es adalah dengan menggunakan cuka. Berbagai zat asam yang terkandung dalam cuka memiliki efek antiseptik yang membunuh mikroorganisme.

Anda bisa menuangkan cuka langsung untuk sterilisasi, tetapi untuk hasil yang lebih maksimal, panaskan terlebih dahulu cuka tersebut. Tuang cuka ke dalam mangkuk, lalu panaskan di microwave selama 20-30 detik.

 

Jika cuka dipanaskan, aktivitas asam asetat akan menjadi lebih aktif sehingga efek antiseptiknya dapat meningkat. Cuka yang dipanaskan tuangkan ke dalam setiap lubang cetakan es. Kemudian tunggu selama sekitar 20 menit.

Selanjutnya, bersihkan dengan air dan keringkan. Hanya dengan cuka, sterilisasi cetakan es sangat mudah.

 

Menghilangkan bau tidak sedap dari saluran pembuangan dengan es cuka

 

Jika menuangkan cuka ke dalam cetakan es dan membekukannya, dapat digunakan untuk menghilangkan bau tidak sedap dari saluran pembuangan. Jangan buang cuka yang telah disterilkan, gunakan saja langsung.

Cuka dan air dicampur dengan perbandingan 1:1 lalu dibekukan di dalam freezer untuk membuat es batu cuka.

 

Es batu cuka yang dibuat seperti ini dimasukkan ke dalam saluran pembuangan dan dibiarkan mencair perlahan. Hal yang perlu diperhatikan adalah sebisa mungkin hindari menggunakan air dan biarkan cair perlahan.

 

Jika cuka mengalir terlalu cepat ke saluran pembuangan, tidak akan memiliki efek membunuh kuman dan menghilangkan bau. Sebaliknya, jika larut perlahan seperti ini, akan membantu menghilangkan bau.