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Late lunch is clam knife-cut noodles.

The regular place for beef bone kalguksu is out of ingredients lol

I went there too late.

Maybe because it's raining, people are at the knife noodle shop.

There are many even late at night.

 

The clam noodle soup broth is also very refreshing.

Pumpkins and potatoes are also sporadically present, haha.

 

The charm of this house is the noodles.

They say they are adding chives to the knife-cut noodle strands.

 

Chives contain vitamins A and C, are rich in carbohydrates, have antioxidant properties, and promote blood circulation.

Maybe it's because I added chives instead of 100% flour.

I also like the chewy texture throughout the meal~

 

Late lunch is clam knife-cut noodles.

 

Late lunch is clam knife-cut noodles.

 

Clams are rich in calcium, iron, phosphorus, and B vitamins, and taurine helps promote bile secretion. Historically, clam broth has been used to treat jaundice. Additionally, taurine and amino acids contained in clams can help relieve fatigue and eliminate hangovers.

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Comments 10
  • 작누💓
    제가 세상에서 제일 좋아하는 음식을 꼽으라고 한다면 전 칼국수에요~~ 정말 다이어트 할때나 소식할때 이거 못먹어서 우울증올꺼 같았거든요... 오늘 같은 날씨에 정말 최고의 음식이라고 생각해요..저렇게 좋은 정보도 알려주시고 감사해요~ 
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    켈리장
    오늘이 칼국수 땡기는 날이긴 하네요
    비와서 그런지 기온이 많이 내려갔어요
  • 쩡♡
    비오는 날에 특히 칼국수 땡기죠
    시원한 바지락 국물에 쫄깃한 시금치면발
    겉절이까지 곁들이면 끝나죠~^^
    맛있게 드세요
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    더달달
    칼국수 면발이 꼬들꼬들해보여요
    국물이 시원하죠
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    비니비니
    비 오는날  칼국수 너무 좋지요
    오늘도 맛난거 드셨네요 ㅋ
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    고우경
    이런 날씨에 바지락 칼국수 너무 어울리죠 근데 해감을 잘 못해서 모래가 많이 씹혀서 잘 안먹게되더라고요 맛집이어도 그렇더라고요
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    보통아이
    비오는 날 칼국수 생각나죠
    맛있게 드셨겠어요 
  • 은하수
    비오는 날 칼국수 먹음 맛있겠네요 
    바지락이 들어 있어 국물도 시원하겠어요
    
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    땡땡이
    칼국수에 겉절이가 빠지면 안되지요
    바지락 가득해서 국물도 시원하겠네요
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    임★선
    바지락칼국수 너무 시원하고 맛있을 거 같네요 애들이 모래가 나온다고 해서 잘 안 먹게 됐는데 잘 해감 해서  먹어야겠어요