아프지말자
저는삶을때찜기위에놓고 삶아요 건져낸뒤찬물에한번행군뒤 까면잘까지던데요
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Cela fait longtemps que je n'ai pas fait cuire des œufs, et peut-être parce que je les ai laissés longtemps dans l'eau froide, leur état est comme ça. Ils ne s'écaillent pas du tout. Ah... Je les ai sortis du réfrigérateur, laissés à température ambiante pendant plus d'une heure, puis lavés à l'eau salée, ouverts le couvercle dans l'eau salée, puis cuits, et enfin trempés dans l'eau froide pendant 30 minutes. Qu'est-ce qui a mal tourné ? Y a-t-il une méthode pour faire cuire les œufs afin qu'ils s'écaillent facilement ?