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健康故事

提示]超簡單的富含鐵的芝麻葉泡菜製作方法
2024.06.13 21:18
查看 485廢棄物 2

一包芝麻葉大約200韓元

我雄心勃勃地買了6個包裝

팁]철분가득 초간단 깻잎김치 만들기

哇塞，一包裡竟然有30張呢哈哈

以總共1200元購買後感到興奮

製作芝麻葉泡菜

名字雖然宏偉，但這世界上最簡單的芝麻葉泡菜

洗得乾淨的芝麻葉上

只需塗上調味醬即可完成

醬油、魚露、辣椒粉、味醂

糖或糖漿、芝麻油、蔬菜（洋蔥、胡蘿蔔）

放入並製作調味醬即可

調味醬塗抹方法

一張塗上調味料

一張通行證

這樣一直塗抹下去

簡單的家常菜完成了

팁]철분가득 초간단 깻잎김치 만들기

 

過了兩個小時

我們去冰箱那邊吧

팁]철분가득 초간단 깻잎김치 만들기

芝麻葉的營養與功效

芝麻葉是一種鐵含量非常高的蔬菜，有助於預防貧血並促進成長期兒童的發育。它含有比菠菜多兩倍以上的鐵，食用30克芝麻葉即可滿足每日所需的鐵量。此外，芝麻葉還含有植物性色素類黃酮中的一種成分——芹菜素（luteolin），具有緩解體內炎症、抗過敏作用，以及緩解咳嗽、流鼻涕和打噴嚏等症狀的效果。芝麻葉中的抗癌物質——植物醇（Phytol），能夠清除癌細胞和病原菌，增強免疫功能。

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評論25
  • 個人資料圖片
    마고할미
    맛있게 보이는 음식 먹고 건강한 여름 보내세요
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    오둥씨
    이야~~ 깻잎김치 여름철에 별미죠 ㅎㅎ
저렴하게 왕창 구입해서 맛나게 잘하셨네요🤩
솜씨좋으시니 뚝딱 잘 만드셨네요~~
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    미니미니민
    作家
    깻잎김치 여름철에 별미 맞지요
그냥 찬밥에 물 말아서 이거 한 장 올려서 먹음
완전 최고네요
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    예쁜나
    저한테는 안쉬운 요리네요. 깻잎 한 장 한 장 바르는 게 너무 귀찮고 번거롭지 않으세요? 대단하십니다.
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    미니미니민
    作家
    한장은 양념에 퐁당 담가버렸다 빼서 양념 살짝올리고 한장은 안바르니 금방 되더라구요
뽀인트는 한장을 양념장 담그니
시간 엄청 절약 되더라구요
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    무지갠가
    엄마가 해주신 깻잎김치가 생각나는 비주얼이에요 👍 
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    미니미니민
    作家
    엄마표 반찬의 정석이네요 ㅎㅎ
요거 뜨신밥에 최고죠
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    ㅇㅅㅇ
    오 깻잎김치 너무 맛있어요 
밥한공기 뚝딱일듯한데 먹고 싶네요 
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    미니미니민
    作家
    뜨끈한 밥에 최고에요
점심은 밥을 해서 요거에 먹으렵니다
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    지영도영
    음식솜씨가 좋네요
넘 맛있어보여요
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    미니미니민
    作家
    생존형 반찬이네요
저도 먹어야니깐 만들게 되네요
  • highway032
    와우 짭조름 깻잎김치 맛나겠어요 밥도둑이죠!!
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    미니미니민
    作家
    여름엔 땀이 많이 나서
짭조름도 좋은거 같아요
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    거친 찔레꽃
    깻잎 효능이 정말좋군요
깻잎 김치도 맛나게 보여요
정보 잘보고 갑니다
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    미니미니민
    作家
    철분이 많다해서
저도 열심히 먹어보려구요
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    성민
    더운 날에 입맛 없을때 이거면 밥에
얹어서 한입 먹으면 입맛 돌아 오지요
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    미니미니민
    作家
    더운 날에 찬물에 물 말아서
깻잎 올려서 먹음 최곱니다
  • 유나니
    우와 밥도둑이네요
금손 인정요
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    미니미니민
    作家
    밥도둑 인정요
아침부터 잘 먹었네요
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    야롱
    귀찮아서 반찬가게 가서 깻잎김치
사왔어요 msg맛 물씬 나서 맛있더라구요
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    미니미니민
    作家
    간혹 msg먹음 맛있어요
저는 맛소금 요새 쓰고 있어요
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    봄날
    저는 깻잎 양념장 바르는거 은근히 귀찮고
시간 걸리는던데
세상 쉽고 간단히 끝내시네요
프로 이신가봐요~^^
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    미니미니민
    作家
    양념장 바르는거 은근 귀찮지만
해두면 넘 나 편하게 먹을 수 있으니
티비보면서 했지요
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    인프리
    우와!! 깻잎김치 너무 좋아하는데요!!!! 
너무 맛나겠어요. 양념장이 핵심인데 꿀팁 감사드립니다!
효능도 일품인 깻잎이네요
    個人資料圖片
    미니미니민
    作家
    여름 밥도둑이에요
해두면 너무 잘 먹는 반찬이지요