👩🍳下雨天的料理🥘豆芽豆腐鱈魚湯🐋
厚厚的蒸豆芽在冰箱裡睡著,所以我昨天用解凍把冷凍櫃裡存放的鱈魚解凍了。
剛好☔️下雨,我把豆腐和蒸煮用的豆芽都放進去了,煮了清蒸鱈魚湯。
沒有米飯,用豆腐和豆芽搭配鱈魚片來吃早飯
비오는날 콩나물 넣은 동태찌개 맛있겠네요
찜용 통통이 콩나물이 냉장고에 몇일되서 빨리 요리해줬어요 맛있게 먹었어요
동태살 맛있겠어요~^^ 아직 도전 못해본 요리가, 동태탕인데 ㅎㅎ 쉽게 손이 잘 안가요 ㅎㅎ
동태를 좋아해서 자주 만들어 먹어요 보통은 집에서 만들지 않지요 식사 맛있게 하세요
그러니깐요~^^ 뭔가..비린내가 날꺼 같기도 하고,, 손질도 못하겠고 ㅎㅎ 아직 내공이 더 필요한가봐요 ㅎㅎ
그죠 안해본 요리 하기 쉽지 않아요 생선이 그렇지요
그래서 가끔 손질이 부담스러운 건, 냉동으로 사기도 해요. ㅎㅎ 꼼수죠 ㅎㅎ
저도 냉동 선호해요 쟁인다고 하지요 급하게 사용가능해요