上圖是煮熟的紫薯。
最下面的照片是生紅薯。
煮熟後顏色變得更濃郁了呢
可以生吃，但有點硬，味道也不太好。
煮熟後變得柔軟，容易食用，味道也不錯。
相比普通的南瓜和甘薯，這個要甜得少得多。可能算是淡雅且健康的味道吧，呵呵
以前煮紫薯幾乎沒有味道，但這次煮後變得更好吃了。
紫色地瓜被認為對健康有益^^
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